Menù ristorante

 

Ogni piatto potra' esser adeguatamente accompagnato da uno dei vini presenti nella nostra ampia selezione. Consulta la carta dei vini

 

 

Antipasti

 

Antipasto Baita [12,00€]: mozzarelline impanate, lardo, prosciutto crudo, speck, gnocco fritto

Fantasia Mare Baita [15,00€]: chela di granchio, insalata di maren crostini di patè, carpaccio di spada e tonno,

Polpo marinato con olive nere [12,00€]

Cocktail di Gamberetti [10,00€]

Antipasto del contadino [12,00€]: affettato misto, cipolle all'aceto balsamico, funghi e verdure in pastella

Tagliere di selvaggina [16,00€]

Affettati misti [8,00€]

 

Primi piatti

 

Scialatielli al pachino [8,00€]

Lasagna [9,00€]

Spaghetti alla carbonara [8,00€]

Tagliatelle ai funghi porcini [10,00€]

Penne all'arrabbiata [7,00€]

Gnocchi alla sorrentina [10,00€]: Pomodoro, mozzarella filante e basilicoi

Gnocchi allo zola [10,00€]

Trofie panna e speck [10,00€]

Orecchiette Baita [10,00€]: Melanzane, ricotta e pancetta

Penne al pomodoro [6,00€]

Paccheri alla Messicana [10,00€]: soffritto di verdure, ragu' di maiale, fagioli rossi

 

Primi piatti di pesce

 

Ravioli di branzino con scampi [12,00€]

Scialatielli allo scoglio [15,00€]: pomodorini, calamari, cozze, vongole, code di gambero

Pennette al salmone [10,00€]

Scialatielli cozze e vongole [12,00€]

Spaghetti alle vongole [10,00€]

 

Risotti

 

Risotto ai funghi porcini [12,00€]

Risotto alla milanese [9,00€]

Risotto ai frutti di mare [15,00€]

Risotto scampi e porcini [16,00€]

Risotto pere e pecorino [10,00€]

Risotto cime di rapa e salsiccia [10,00€]

Risotto asparagi e gamberi [14,00€]

Risotto spinaci e zola [10,00€]

 

Secondi di carne

 

Grigliata di carne della casa [16,00€]: controfiletto di roast beef, filetto di maiale, salsiccia, costine di agnello, tomino

Costata di manzo [18,00€]

Braciola di maiale [8,00€]

Nodino di vitello [14,00€]

Tagliata rucola e grana [15,00€]

Battuta di manzo [10,00€]

Scaloppine al vino bianco o al limone [10,00€]

Filetto ai ferri [18,00€]

Cotoletta alla milanese [10,00€]

Polenta e zola [10,00€]

Polenta e funghi porcini [14,00€]

 

Secondi di pesce

 

Grigliata misto mare [18,00€]

Gamberoni e scampi [16,00€]

Trancio di spada [12,00€]

Trancio di salmone [12,00€]

Fritto misto [12,00€]

Fritto di calamari [10,00€]

Sautè misto [14,00€]

Impepata di cozze [12,00€]

Orata ai ferri [14,00€]

Spigola ai ferri [14,00€]

Contatti

Per prenotazioni e per qualsiasi informazione.